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餐飲門店店長(zhǎng) 8-10K元/月
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更新: 2025-11-09 瀏覽: 7660 人申請(qǐng)：4人

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會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：快速消費(fèi)品(食品/飲料等),娛樂(lè)休閑/餐飲/服務(wù)
注冊(cè)資金：1000萬(wàn)－5000萬(wàn)
員工人數(shù)：200—500人
成立日期：2023年5月26日
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

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職位詳情招聘職位（28）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：汕頭金平區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：28歲以上-40歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年
- 學(xué)歷要求：大專以上
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責(zé)：
1、門店運(yùn)營(yíng)管理：制定門店的日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，合理安排員工工作，確保門店的各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。監(jiān)督門店的服務(wù)質(zhì)量，確保員工為顧客提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)。管理門店的產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格把控原材料采購(gòu)、加工制作、出品等環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、人員管理：負(fù)責(zé)門店員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì)工作，提高員工的業(yè)務(wù)能力和工作積極性。建立良好的員工關(guān)系，營(yíng)造和諧的工作氛圍，提高員工的團(tuán)隊(duì)合作精神和忠誠(chéng)度。
3、銷售管理：制定門店的銷售目標(biāo)和營(yíng)銷策略，組織開(kāi)展各類促銷活動(dòng)，提高門店的銷售額和客流量。分析銷售數(shù)據(jù)，了解顧客需求和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整銷售策略，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
4、成本控制：嚴(yán)格控制門店的運(yùn)營(yíng)成本，包括原材料采購(gòu)成本、人力成本、水電費(fèi)用、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等。制定成本控制措施，定期進(jìn)行成本分析，確保門店的毛利率達(dá)到公司的要求。
5、庫(kù)存管理：合理安排門店的原材料采購(gòu)和庫(kù)存管理，確保原材料的供應(yīng)充足且不積壓。建立庫(kù)存管理制度，定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)，確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
6、客戶關(guān)系管理：建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，及時(shí)處理客戶投訴和建議，提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。收集客戶反饋，為門店的產(chǎn)品和服務(wù)改進(jìn)提供依據(jù)。
7、安全管理：負(fù)責(zé)門店的安全管理工作，包括食品安全、消防安全、設(shè)備安全等。制定安全管理制度，定期進(jìn)行安全檢查，確保門店的運(yùn)營(yíng)安全。
任職條件：
1、學(xué)歷背景：餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗(yàn)：2 年以上餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)，有連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、專業(yè)技能：熟悉餐飲門店的運(yùn)營(yíng)流程和管理方法，具備較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)管理能力、人員管理能力和銷售能力。能夠熟練使用辦公軟件，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報(bào)表制作。
4、綜合素質(zhì)：具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí)，能夠承受較大的工作壓力。具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力，能夠嚴(yán)格按照公司的要求開(kāi)展工作。
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- 聯(lián)系人：羅小姐
- 電話：
- 工作地址：汕頭市金平區(qū)華僑大廈酒店(汕頭中旅卜蜂蓮花店) 上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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